無水鍋！ 大活躍♪健康を考えるようになり食生活にも気をつけるようになりました(*^^*) 毎日の食事で一番気になるのが、調味料でした。 その中でも、油・砂糖(甘味)・塩分 この３つが課題でした。 取り過ぎない為の工夫です。 ☆調理法で栄養摂取が違ってくる事を学びました！ 世の中には、まぁ こんなにも鍋が色々あるなんて！と 楽しくウィンドーショッピング☆ 実演販売！ これは思わず買いたくなってしまいます(^^♪ そこをグッとガマン！ 衝動買いはしません。と 申し訳なかったですが実演販売員の方にはお伝えして見学♪ より良いお鍋を探すために条件をまた考えました。 ① カロリー控え 栄養を逃がさない調理ができるお鍋 ② 調味料を控え作れるお鍋 ③ 時短で作れるお鍋 ④ お鍋の素材 について調べる。 ダイヤモンドコーティングがいいのか？ アルミがいいのか？ 耐熱ガラスがいいのか？ ステンレスがいいのか？ ⑤ 圧力鍋？ 無水鍋？ ⑥ お鍋の大きさ・種類・デザイン（とっては 片手？ 両手？） 全て蓋があるもの(必須） 調べながら、探しました。 圧力鍋は危険性がある。ことから無水鍋から選ぶことにしました。 無水鍋での調理方法が栄養を逃さず、油も減らせ、ヘルシー料理が作れるお鍋 色々あり目移りしちゃいました！ どのお鍋も魅力的でした。 「焦げても大丈夫！焦げつかない」 「洗うのが簡単」 「調味料は少なくて大丈夫！」 などなど売り文句に惹かれました。 最終的決断は・・・ お鍋の素材でした。 ダイヤモンドコーティングが魅力的でしたが ステンレスは何世代も使い続けている。 衛生的に管理ができる。壊れない。 お鍋は半永久的。買い替えは、とってだけ。定期的に交換。 お値段は、それなりでしたが・・・ 実際に使っている方から、３世代目です。とのお話には 素晴らしい！と思いました。 しかも！ ３世代使い続けているのに光沢があり顔がうっすら映っていました。 購入しました！ 時短で栄養逃さない調理ができます。 素材の味が残っていて、絶品料理になります。 (*^-^*)何より嬉しかったのが「美味しい！」この声です！ 無水鍋！ 最高！！ (*'▽') |